Jon Brunberg Förlag/Publishing

Kokgropar vann pris i Årets svenska måltidslitteratur 2019!

Kokgropar och andra aktiviteter i Forsmarks skogar VANN PRIS i Årets svenska måltidslitteratur 2019 i kategorin “livstilslitteratur”. Fantastiskt! STORT GRATTIS till författarna Carl Johan Erikson och Karin Willén, formgivaren Johanna Finne och filosofen Johan Redin!

Juryns motivering: "Matlagning i kokgrop för närmast tankarna till exotiska tradioner i fjärran länder, men författarna visar med stort allvar skogens möjligheter i skogen i Roslagen. Boken är avväpnande i sin ambition att visa hur naturresurser från bär, vilt och svamp med kött kan nyttjas, och detta med riktigt skogsmurriga bilder."

http://www.måltidslitteratur.se/index.php

Foto: Tage Gabrielsson