Jon Brunberg Förlag/Publishing

10°C - matlagningsaktion med Erikson/Willén på Fotobokgbg 16

Den 22 september genomförde Karin Willén och Carl Johan Erikson en matlagningsaktion i samband med Fotobokgbg 16 i Göteborg då man tillagade ett av recepten från sin bok 10°C. Strömmingen de bjöd på är fiskad i vattnen i närheten av kylvattenutloppet från Forsmarks kärnkraftverk. Foto: Jon Brunberg.